那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦
說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！
吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。
踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！
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踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物鍋物首選寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理包開箱
對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合冬季養生
當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物食材分享
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質多汁推薦
這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質Q彈好吃嗎
就在昨天，我跟隨九江小記者協會來到了修水，參觀北宋詩人、詞人、書法家——黃庭堅老先生的故居。這讓我增長了許多知識。 首先我們來到第一站——黃庭堅紀念館，走進紀念館，映入眼簾的是一座大大的四合院，在四合院的中央有一座兩位老人下棋聊天，手里端杯茶的雕像，其中一位把一只手伸出站起來彎腰五指合并，好像是黃庭堅，他好像在說：“請您先坐下。”另一位好像是黃庭堅的客人或朋友或其他偉大的書法家。他招手示意，好像在對黃庭堅說：“不用不用，還是你先坐。”讓來讓去最后還是一起坐下。這只是我產生的聯想而已，小朋友們可千萬不要當真喲！ 在四合院朝南方向的房間有一幅介紹黃庭堅的書法和一張張字幅。上面寫著黃庭堅的老家和書法。寫得都是繁體字，我只能認出幾個字，其中好像有一首叫流民嘆的詩（節選）： 朔方頻年無好雨，五種不入虛春秋。 邇來后土中夜震，有似巨鰲復戴三山游。傾墻摧棟壓老弱，冤聲未定隨洪流。地文劃劙水觱沸，十戶八九生魚頭。稍聞澶淵渡河日數萬，河北不知虛幾州。這首詩詞里我有好多字都沒有學過。接下來我們又去參觀了東、西、北方向的房間，了解到黃庭堅小時候就是天才會做詩，如下： 黃庭堅七歲詩：騎牛遠遠過前村， 吹笛風斜隔岸聞。多少長安名利客，機關用盡不如君。 除了這些詩詞，我們還了解到關于黃庭堅老先生身世：修水縣在宋代隸屬洪州，時稱分寧。宋仁宗慶歷五年（1045）六月十二日，著名詩人、書法家黃庭堅老先生就誕生在這里，因為皇帝不喜歡黃庭堅就把他趕到現在的廣州市，后來因為生病而去世。他的兩位朋友，變賣財產才把黃庭堅的館材運回老家雙井村，從此他就安葬在這里。 這次旅行讓我明白，我也要向黃庭堅老先生學習。 >>>更多美文：趣事
一陣煙熏火燎之后，便到了吃午飯的時刻。門前皂莢樹下的石碾周圍，一時間成了臨時飯場。 西院的二叔第一個端著飯碗走了過來，東院的大哥大嫂端著飯碗走了過來，南院的年輕媳婦英子和毛蛋、狗蛋等也走了過來，沒一會兒工夫，吃的吃，說的說，笑的笑，猶如一群正在覓食的小鳥。 “都先別忙著吃，先將飯碗放到碾盤上，看看都吃些什么飯？”二叔一邊半開玩笑地說著，一邊把自己噴香的一碗紅薯面饸饹放到碾盤上。緊接著，紅薯面條、玉米糊糊、紅薯米湯、小米粥等擺滿了整個碾盤。忽然，毛蛋拿起筷子挑起二叔碗里一撮饸饹放進嘴里，砸吧了幾下嘴說：“香、香，二嬸的手藝真好——”而后彎下腰又吞了大嫂碗里的一塊紅薯。 人們說說笑笑，又端起了各自的飯碗。有站著的，有蹲著的，有坐在磚頭上的，也有坐在一塊大石頭上的，還有兩個人相對蹲著合趁一個咸菜碗的。那咯吱的咀嚼聲，伴著不時的笑聲在空中回蕩。雖是粗茶淡飯，卻也吃得津津有味。 大家吃得正高興，不遠處突然傳來嬰兒的哭聲。循聲望去，一個老奶奶抱著一個孩子走了過來：“英子，你在這兒啊！我兒媳今兒個走娘家了，說晌午回來，可現在還不見人影兒。孩子肯定是餓了，你就給他點兒奶吃吧？”英子放下飯碗，接過孩子，找塊石頭坐下來，撩起衣襟，將孩子摟在懷里。孩子頓時沒了哭聲…… 時間飛快過去了幾十年，那棵高大的皂莢樹連同那盤石碾早已沒了蹤影，人們的飯碗里早已盛滿魚蝦肉蛋，可那棵皂莢樹下的一幕幕，那個特殊的飯場，總在我的腦海閃現…… >>>更多美文：心情故事
八月漸入秋，立秋已至，竟無絲毫涼意，陽光依然燦爛，明天依然向往。在這個艷陽高照的八月立秋季，不必有秋的悲涼，而是秉持著心中的”夢想”去激情燃燒。這個八月，與陽光同行，帶夢想前行，努力抵達內心向往已久的目的地。 不知不覺之間，時光的腳步行至八月中旬，雖是匆匆立秋季，但夏花依然燦爛綻放。八月的天空有著如此的藍天白云，像是為我們展開的一張燦爛笑臉。偶然間，喜歡靜坐在庭院長亭旁，在入夜皓月高掛時分，抬頭仰望璀璨星空夜。它是那么的美麗動人，正如我們心中存在已久的夢想一般，永遠都在我們的心底觸動著，一直想要積蓄些許夢想的力量，期待有一天可以爆發，蓋過這漫天的璀璨星云。 八月的午后，偶然也會調皮地下起雨來，讓人突然的不知所措，一片茫茫然的，似乎一切都來不及，但風雨過后又會是艷陽高照時，碰上運氣好的時候，還可以見到懸掛在天空一邊的七色彩虹，像極了一個可愛孩童天真無邪的笑臉。一如八月的天，我們在追逐夢想的路上也會偶然地遇到突如其來的暴風雨，但風雨過后我們也會遇見色彩斑斕的七色彩虹。那么，盡管在風雨中淋漓吧，那是生命的磨礪。盡管在挫折里前行吧，那是夢想的動力。 八月，我要與陽光同行，帶著夢想努力前進。我知道，這一路注定會遇到許多阻力，或是殘酷現實，或是困難挫折，亦或是自己心中的不自信。但沒有阻力的前進就好像是在走下坡路，永遠都只是在退步。要想登上更高峰就得我們俯下驕傲的身姿，一路披荊斬棘，一路風雨前行。在磨難過后，在風雨過后，等待你的必定是憧憬已久的夢想的殿堂。 這大半年實在經歷了太多，自己也慢慢懂得了許多。腳步行到了八月末，回望這一路，自己內心也明白了一些”生活”的”哲理”。許多時候，現實真的需要夢想，有夢想的現實，你的生活才可能過得踏實一點。去努力實現夢想，打破殘酷現實的生活才會有生命的意義。而夢想卻不能太現實，否則現實就會將你的夢想吞噬，然后將你的夢想離落得虛無縹緲。其實夢想是可以大一點的，可以夸張一點的，甚至你要去挑戰自己的極限，挑戰生活的不可能，正如馬云所說：夢想還是要有的，萬一實現了呢？ 夢想如果被擱淺，那么真的就是一場夢了，夢醒時分一切都不過是一場美夢一場空。生活如果被擱淺，生命之花就會因此得不到該有的養分而枯萎凋謝，最終也只不過化作塵土。 現實告訴我們，在追逐夢想的路上，路遇諷刺，我們會失落；遭受挫折，我們會氣餒；久經苦難，我們會心灰；但夢想之火又怎能被失敗輕易撲滅，燃燒的熱情會再次膨脹，勝利的旗子已經在向我們招手。堅持，堅持，再堅持，一步，一步，再一步，堅持地走完每一步，才可以穩穩地登上夢想的高塔，成功的巔峰。 始終相信，努力的姿態最激昂，奮斗的樣子最美麗。每一個人都會有自己想要抵達的遠方，而每一條追逐的路上都會散發出屬于行動者自己的燦爛芬芳。每一次的努力，都是對”人生”的一種激勵；每一份的堅持，都是對夢想高峰的沖刺；而每一刻的奮斗，都會讓自己多一份勇者的力量。堅持地去努力奮斗，你會看到不一樣的夢想奇跡發生。 歲月輾轉，流年似水，不經意間，一年的時光過了一大半，你得到了什么，你又失去了什么。或是太放縱自己了，或是過得太頹廢了，回首這一段，竟發現自己過得實在太不踏實了，所幸自己內心已有所覺悟，不想讓時光就這樣匆匆而過了，是時候為自己努力了，是時候為夢想啟程了，，是時候為明天出發了。所以，更加珍惜這個八月立秋季，愿我們每一個人都可以在接下來的時光里，過得踏實，充足，快樂，”幸福”。 都說立秋悲涼時分至，但內心依然對生活充滿著希望，或是不愿在這短暫的時光為悲傷停留太多的時間，所以更加想把精力放在應該去努力的地方。內心的夢想，生活的希望，生命的奇跡，這些我們應該為之努力奮斗的美好事物。寶貴的時光，本來就應該浪費在這些美好的的事物上。如此，才不枉如畫歲月；如此，才不負繁華流年。 八月，于心間播種夢想，于時光付諸行動，將困難化作陽光，將磨礪化作水分，將一切的阻力化作生命之花的肥料和養分，努力讓自己內心的夢想茁壯成長，為生命綻放不一樣的精彩。 這個八月，我邀你與陽光微笑同行，帶著你我的夢想一路奮發前進，一起去追逐幸福和美好。愿我們每一個人都可以通過自己的努力去實現一些期待許久的事情，無論是內心的夢想，無論是向往的生活，亦或是抵達那個自己心中憧憬已久的遠方。
西瓜實在是上蒼賜予人間的消暑佳品，它好吃又不貴，是最平民化的水果之一。在吃西瓜時，你有沒有想過，西瓜還有沒有別的名字？ 西瓜其實有很多別名，如水瓜、寒瓜、夏瓜，顧名思義，因其含水量大、性寒、生于夏季。有人說西瓜是在神農氏嘗百草時發現的，因其水多肉稀，故名“稀瓜”，后訛傳為西瓜。也有人說西瓜原產于非洲，自西域傳入，故有此名。 其實西瓜還有個雅致而鮮為人知的別名，叫“青門綠玉房”。明瞿佑《紅瓤瓜》詩云“采得青門綠玉房，巧將猩血沁中央”，說的就是西瓜。詩中所謂“青門”，不是說它的“門面”是青色的，“青門”實為地名。“漢初，故秦東陵侯召平種瓜于長安城東青門，瓜美，世稱‘東陵瓜’，又名‘青門瓜’”（《三輔黃圖》卷一）。然而，李時珍卻在《本草綱目》中記載：“按胡嶠于回紇得瓜種，名曰西瓜，則西瓜自五代時始入中國，今南北皆有。”若李時珍的說法是對的，那么漢初召平種的就不一定是西瓜了。如此看來，西瓜何時傳入中國自古以來就是個眾說紛紜的話題。但無論如何，“青門綠玉房”這么雅致的名字終究是落在西瓜的身上了。 因為召平的原因，“青門”在后世中有退隱、隱逸之意，如沈礪《感懷》詩之八：“忘機白社閑揮麈，息影青門學種瓜。”翠綠的夏天，翠綠的瓜地，身在遠處，沒點眼力，還真不易察覺出那些個同樣翠綠的瓜來，細細一想，這豈不是暗合青門“隱逸”之意？“綠玉房”也是個別致的名字，并且容易讓人產生遐想：除了黑籽紅瓤，這個“房子”里還有些啥呢？對此，也許每個人都有自己的答案。在我看來，那里面有人們云淡風輕的童年，有客居他鄉的人們對故土深深的眷念，有身在水泥森林中的人們對大自然熱情的向往，有你我許許多多甘甜難忘的回憶。 >>>更多美文：生活隨筆
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